SriLanka ICTV(湖南湘潭报道/陈红玲)10月13日“追梦中华·幸福湖南”2021海外华文媒体湖南采访行活动一行来到湘潭市,媒体代表们参观走访了龙牌食品股份有限公司。
此次采访行由11个国家和地区的15位海外华文媒体和5位涉侨中央媒体代表组成。“追梦中华”主题宣传活动作为中国侨联推出的品牌活动之一,旨在讲好中国故事,传播好中国声音,广泛宣介中国主张、中国智慧、中国方案,向世界展示真实、立体、全面的中国。
据介绍,龙牌食品股份有限公司,起源于1740年,现位于湘潭九华高新区,以农副产品深加工和销售为主营业务,主营产品有酱油、食醋、料酒、蚝油、调味汁等。
龙牌以“复兴龙牌发展,美味千家万户”为使命,以“龙的传人用龙牌”为愿景,建立“以湖南为中心,从湖南走向全国市场”的发展目标,实现2025年总销值15亿元目标。
为做大产业规模和满足消费者对高品质产品的需求,公司新建了“龙牌酱业生产基地”。厂区采用传统小缸晒露工艺与日式酱油发酵工艺相结合,通过原材料的精选,古法与现代工艺相结合酿制色泽红褐,酱香、酯香浓郁的龙牌酱油。
汪董事长向媒体代表团一行介绍说:主打产品龙牌酱油有着280年的传统酿造工艺,具有深厚的历史底蕴。1915年荣获“巴拿马万国博览会”奖,1981年、1985年、1990年三次获国家酱油最高荣誉银质奖,1988年获首届中国食品博览会金奖,1994年获第五届亚洲及太平洋国际贸易会金奖。
1993年10月被国内贸易部授予为“中华老字号”,“龙牌”“凤牌”商标五次获“湖南省著名商标”,2006年、2009年获湖南省名牌产品”,2010年被评为“中国驰名商标”并再次被国家商务部认定为“中华老字号”,2011年被评为“湖南省农业产业化龙头企业”,2018年12月被评为“高新技术企业”,2020年,龙牌食品申遗成功,湘潭市被评为“中国酱油之乡”,龙牌食品被认定为“湖南省工程研究中心”,“湖南省工业旅游示范点”。